Frühstück am Hochplateau
Ein beflügelnder Start in den Tag
Ein Morgen am Hochplateau fühlt sich an wie eine kleine Auszeit. Noch bevor der Tag richtig beginnt, öffnet sich im Winterstellgut eine Welt voller Ruhe, Wärme und authentischer Geschmäcker.
Küchenchef Florian Huber und sein Team laden Sie ein zu einem genussvollen Start, der die Vielfalt der Region in den Mittelpunkt stellt – mit wertvollen Lebensmitteln, frischen Aromen und Brot aus dem hauseigenen Brotbackofen. Ob in den gemütlichen Stuben oder – je nach Wetterlage – mit inspirierendem Weitblick über das Tal: Hier wird jeder Morgen zu einem Moment, der beflügelt.
Lassen Sie sich verwöhnen und wählen Sie zwischen unserem Genießer‑Frühstück und dem Winterstellgut‑Brunch – beide geprägt von Handwerkskunst, Regionalität und purer Freude am Genuss.
Für Frühstücks‑ oder Brunchanfragen bitten wir um telefonische Reservierung unter +43 6463 60078-0.
Ihre Auswahl
Genießer-Frühstück
Zusätzlich zu den Frühstücksklassikern servieren wir:
- ein pikantes und ein süßes Tagesgericht
- 1 Glas Carpe Diem Kombucha
€ 34 pro Person
Winterstellgut-Brunch
Zusätzlich zu den Frühstücksklassikern servieren wir:
- drei pikante und ein süßes Tagesgericht
- 1 Glas Carpe Diem Kombucha
€ 48 pro Person