mit internationalem Flair

Fine-Dine im Jugendstil

Küchenchef Martin Steinkellner und sein Team arbeiten nach der Devise: „Unser oberstes Ziel ist es, unsere Gäste zu begeistern. Mit außergewöhnlichen Gerichten aus ehrlichen, regionalen Zutaten, unserer spürbaren Leidenschaft in der Zubereitung und der Raffinesse der Aromen-Vielfalt durch die fein abgestimmte, individuelle Würzung mit frischen Kräutern.“ So wird aus jedem Gang ein einzigartiges Genusserlebnis, denn streng nach Rezept kochen ist so gar nicht Steinkellners Stil.

Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Gourmet-Kreationen, die Sie im eleganten Restaurant unseres Jugendstilhotels mittags und abends genießen können. Man kommt gerne hierher, an diesen „beflügelnden Ort“. Ob um „dahoam auswärts zu essen“ oder zum Bleiben für länger. Entspannt und genussvoll.

Bei der Weinauswahl stehen österreichische Erzeugnisse im Mittelpunkt. Selbstverständlich werden aber auch erlesene Rotweine aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal gereicht. Egal ob Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner planen oder ein stilvolles Geschäftsessen abhalten möchten – wir bieten das perfekte Ambiente. Mit unserem Chefsommelier Patrick Leger sind Sie bei der Weinauswahl in besten Händen.