Brotgenuss pur

23.05.2024

Kneten, Backen, Begeistern

Echtes Holzofenbrot ist eine Hommage an die sinnliche Kunst des traditionellen Backens.

Seminarbäuerin Monika Schachner führt Sie in vier Stunden mit erfahrener Hand durch dieses wertvolle Ritual. Spüren Sie die Haptik des Teiges, inhalieren Sie den herzhaften Duft des aufgehenden Brotes, hören Sie das Knistern der Flammen, sehen Sie die goldbraune Kruste, die die Hitze des Ofens entfaltet und schmecken Sie die einzigartig-vollmundigen Aromen des fertigen Brotes.

Zwischendurch gönnen wir uns eine Pause, bei der Kaffee und Kuchen die Gelegenheit bieten, sich auszutauschen und von Monikas tiefem Wissen zu schöpfen. Dieser Kurs ist nicht nur ein Lernen, es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Treten Sie ein in die Welt des authentischen Holzofenbrotes und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität und seinem Charakter verführen.