Steirische Küche

in pulsierender Atmosphäre

 

Ab Februar 2026 ist der Schönberghof Spielberg wieder geöffnet – und schon jetzt buchbar.

Boden­ständige Kulinarik

Willkommen bei uns im Schönberghof Spielberg, wo ehrliche Küche jeden Tag begeistert: vom kraftvollen Frühstück bis zu unseren beliebten steirischen Spezialitäten.

Die Sonnenterrasse ist der perfekte Ort, um bei köstlichen Speisen den atemberaubenden Blick über den Red Bull Ring und das Murtal zu genießen – und das Adrenalin der Rennstrecke hautnah zu spüren.

Unsere Zutaten kommen direkt aus der Region: frischer Fisch aus der Fischerei Ausseerland, erstklassiges Wildfleisch aus der eigenen Jagd im Forst Authal und vitaminreiches Gemüse aus den benachbarten Landwirtschaften sorgen für unverfälschten Genuss.

Öffnungszeiten

AB 02. FEBRUAR 2026:
Täglich von 07:00 Uhr bis 21:00 Uhr

TAURUSBAR
Freitag und Samstag: 14:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag: 14:00 bis 18:00 Uhr

Küchenzeiten

Große Speisekarte: 11:30 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 20:30 Uhr
Mittagsmenü: 11:30 bis 14:00 Uhr
Nachmittagskarte: 14:00 bis 18:00 Uhr

Samstag, Sonn- und Feiertag:
durchgehend große Speisekarte bis 20:30 Uhr

Frühstück

mit Ausblick und Antrieb

Während auf der Rennstrecke der Puls des Motorsports schlägt, starten Sie entspannt in den Tag – mit Blick auf den Red Bull Ring und die sanften Hügel des Murtals. Ob allein mit der Zeitung, in geselliger Runde oder beim ersten Meeting des Tages: Unser Frühstück macht jeden Morgen zu einem besonderen Moment.

Der Duft von ofenfrischem Gebäck liegt in der Luft, das Buffet ist liebevoll angerichtet – reichhaltig, regional und voller Geschmack. Freuen Sie sich auf frisches Obst, hausgemachte Marmeladen, cremigen Honig, feine Wurst- und Käseauswahl, Aufstriche, Eierspeisen nach Wunsch, Lachs, Cerealien und Trockenfrüchte. Dazu: aromatische Kaffees und Tees von Afro Coffee.

Täglich von 7:00 bis 10:00 Uhr
€ 27 pro Person

So beginnt der Tag – mit Genuss und Perspektive.

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