Kulinarische Reise

mit höchstem Qualitätsanspruch

Vielfalt mit Schlossambiente

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte, welche die Essenz des Schlosslebens einfangen – vom Frühstück über den Business-Lunch bis hin zu abendlichen Genussritualen. Unsere Küche zelebriert die Vielfalt mit höchstem Qualitätsanspruch und einer leidenschaftlichen Hingabe an regionale Lebensmittel und saisonale Frische.

Mit Erfindungsgeist und einem Spiel intensiver Aromen wird im Schloss Gabelhofen das Beste auf Ihren Teller gebracht. Wir schöpfen aus dem Reichtum der Natur: Wild aus hauseigener Jagd, erstklassiges Rind aus der Authal-Region sowie Fisch aus heimischen Gewässern.

Business Lunch

im inspirierenden Ambiente

Gönnen Sie sich Ihre Auszeit zu Mittag für frische Ideen und kulinarischen Genuss. Das geschichtsträchtige Ambiente und die moderne Küche versprechen inspirierende Momente und zukunftsweisende Gespräche mit Geschäftspartnern oder Kollegen.

Je nach Zeit und Anlass haben Sie die Wahl zwischen einem köstlichen 2-, 3- oder 4-Gänge-Menü ab € 23.

Das Menü wechselt wöchentlich, serviert wird es von Montag bis Freitag jeweils von 12:00 bis 14:00 Uhr.