Silvesternacht der Genüsse
31.12.2025
Fünf Gänge voller Glanz und Genuss
An diesem besonderen Abend laden wir Sie ein, das alte Jahr in entspannter Atmosphäre mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü zu verabschieden. Unser Küchenteam hat für Sie eine einzigartige Auswahl an festlichen Gerichten kreiert, die den Zauber der Silvesternacht einfangen und Sie auf eine kulinarische Reise voller Raffinesse und Geschmack entführen.
Lassen Sie sich von prickelnden Aromen und exquisiten Speisen verwöhnen, während wir gemeinsam das Jahr ausklingen lassen und dem Neuen freudig entgegenblicken.
Zum Höhepunkt des Abends laden wir Sie auf unsere Terrasse ein – dort erwarten Sie der Silvestercountdown unter freiem Himmel und ein Glas Champagner aus unserer Champagnerhütte – der perfekte Moment, um gemeinsam auf das neue Jahr anzustoßen.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Abend und einen festlichen Start ins neue Jahr!
5-Gänge-Silvestermenü | € 95 pro Person
Beginn: 19:30
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter +43 3512 46904 oder gschloessl@tauroa.at oder direkt online.
Silvestermenü
31.12. | 19:30 Uhr
WALDORFSALAT
Gebeizte Lachsforelle · Nuss · Sellerie · Apfel · Portwein
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HAUSGEMACHTE GANSL-TASCHERL
Rotkraut · Trüffelschaum
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BEERENSORBET
Carpe Diem Classic
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HEIMISCHER KALBSRÜCKEN
2erlei Topinambur · hausgemachte Gnocchi · Vogerlsalat
oder
AUSSEERLAND-SAIBLING
Topfenflan · 2erlei Karfiol · Nuss
oder
GEBRATENER KARFIOL
Butterbrösel · Birne · Friseesalat
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2ERLEI SCHOKOLADENMOUSSE
Sauerkirsche · Sorbet · Müsli

