Gourmet-Menü zum Valentinstag
14.02.2025
„Das Glück kommt zu denen, die es erwarten. Nur müssen sie die Türen auch offenhalten.“, sagte einst Thomas Mann. Ob ihn dazu der Charme unseres Hauses inspiriert hat, wissen wir nicht. Die Türen öffnen wir jedenfalls gerne für das Glück und laden Sie ein, einen unvergesslichen Abend mit Ihrer:m Liebsten in unserem Gourmet-Restaurant zu verbringen. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Gourmet-Kreationen in drei Gängen und unvergessliche Sinnesfreuden mit Weitblick über den Wolfgangsee.
DAS MENÜ
Gebeizter Saibling mit eingelegtem Butternusskürbis,
mariniertem Cous Cous und Tandorijoghurt
***
Gebratene Perlhuhnbrust mit in Trüffeljus geschmorten Sot-l’y-laisse,
Pilzcreme, knuspriger Kartoffelschnitte und gegrilltem Junglauch
***
Ofenfrische Buchteln in Vanillesauce und Marillenmarmelade
€ 59 pro Person
Verlängern Sie die zauberhaften Momente der Zweisamkeit und verwandeln Sie sie in ein harmonisches Ganzes und buchen Sie Ihr Lieblingszimmer für eine Nacht oder noch länger.
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