Feinstes vom Fisch
zum Aschermittwoch

18.02.2026

Aus dem See oder dem steirischen Meer

Der Aschermittwoch markiert seit Jahrhunderten den Beginn der Fastenzeit: ein Tag der Einkehr – und kulinarisch traditionell der Moment, in dem Fisch seinen großen Auftritt hat. Nicht als Verzicht, sondern als leichte Küche, die früher wie heute für bewussten Genuss steht.

Im Gasthaus Krenn trifft diese gewachsene Tradition auf ausgewählte Qualität: Fang-Frische in 4 erlesenen Gängen – Aschermittwoch-Feinstes vom Fisch: aus(See) und dem (steirischen) Meer. Steirisch-maritime Leichtigkeit, serviert in einem Ambiente, das Geschichte atmet.

Für Tagesgäste aus der Region – und für alle, die den Abend am liebsten gleich verlängern möchten.

 

4-Gänge-Fischmenü zum Aschermittwoch | Ab 17:30 Uhr
€ 86 pro Person

 

Reservieren Sie jetzt Ihren Lieblingsplatz per E-Mail unter krenn@tauroa.at oder telefonisch unter +43 3682 22274.

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Das Menü zum Aschermittwoch

18.02. | Ab 17:30 Uhr

CAPPUCCINO VOM SAIBLING
Limette · Krennschaum

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SCHWARZWURZELSCHAUMSUPPE
Hecht · Saltimbocca · knuspriger Buchweizen

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STÖR WELLINGTON
Sellerie Creme · konfierte Kerbelknolle

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APFELTARTE
Salzkaramell · Zimt

Unsere Empfehlung: Genuss-Auszeit einfach mit Übernachtung abrunden – in stilvollen Zimmern und Suiten mit viel Raum zum Ankommen.

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