Ein himmlisches Genusserlebnis
07.06.2025
Hochgenuss in der Panoramabar
Genießen Sie ein unvergessliches Dinner des vielfach ausgezeichneten Küchenchefs Martin Steinkellner des Steirerschlössl in Zeltweg. Hoch über den Dächern des Ortes erleben Sie erlesene Hochgenüsse in der modernen Bar des Wasserturm, der an diesem Abend zum kulinarischen Leuchtturm wird.
Zehn Gänge im Rahmen eines Flying Gourmet-Menüs, die zusammen mit den passenden Weinen und dem Weitblick über das Murtal zum Erlebnis für alle Sinne werden.
10 Gänge Flying Menü mit Weinbegleitung
- 07. Juni 2025
- 06. Dezember 2025
Jeweils ab 18:00 Uhr | € 190 pro Person
Die Plätze sind begrenzt. Wir empfehlen eine zeitnahe Reservierung: telefonisch unter +43 3577 22601 oder per E-Mail unter steirerschloessl@tauroa.at.
DAS HIMMLISCHE GENUSSERLEBNIS ALS PACKAGE
Erleben Sie Kulinarik auf höchstem Niveau und gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit im Jugendstil-Juwel Steirerschlössl – nur einen kleinen Spaziergang durch das Arboretum vom Wasserturm entfernt. Unser exklusives Package vereint das 10-Gänge-Flying-Dinner mit zwei Übernachtungen in einer eleganten Suite – eine perfekte Kombination aus Genuss, Komfort und inspirierenden Momenten im wunderschönen Murtal.
06.06.2025 – 08.06.2025
05.12.2025 – 07.12.2025
Ab € 408 pro Person für 2 Nächte
Das Menü
HAUSGEMACHTES BROT
Butter | Aufstrich
HAPPEN
AMOUSE BOUCHE
*****
SALZSELLERIE
Granny Smith | Bachkresse
GEBEIZTES LACHSFILET
Spargel | Lardo
RINDERTATAR
Eigelb | Senfkaviar
*****
BÄRLAUCHSUPPE
Jakobsmuschel | Zitrus
GEBRATENE ALPENGARNELE
Vanille-Chicorée | Fenchel
SOUS VIDE GEGARTES KALBSFILET
Polenta | Karotte
*****
CREME BRÛLÉE
Erdbeeren | Waldmeister
VALRHONA SCHOKOLADE
Rhabarber | Oliven
*****
KÄSEAUSWAHL VON MAÎTRE ANTHONY
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